Caprese inaczej

Caprese znamy wszyscy. Bardzo prosta i smaczna przekąska która często gości na naszym stole. Dziś zachęcam Was do spróbowania jej w nieco innej wersji :) Wykorzystajmy to, co możemy znaleźć w naszych ogrodach i doniczkach.

Caprese inaczej

SKŁADNIKI:
1 duży pomidor
1 kula mozzarelli
kilka gałązek mięty
kilka kwiatów bratka
łyżka oliwy z oliwek
pieprz, tymianek

PRZYGOTOWANIE:

 Pomidora i mozzarelle kroimy w grube plastry. Układamy na przemian pomidora i mozzarelle przekładając te plastry liśćmi mięty i kwiatami bratka. Sypiemy tymiankiem i świeżo zmielonym pieprzem i kropimy delikatnie oliwą z oliwek.